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Pão de Queijo: una delicia de Minas Gerais y una alternativa a las restricciones dietéticas Sin duda el pan de queso es uno de los manjares más apreciados y extendidos en todo el país. Originaria de Minas Gerais, esta delicia ha conquistado los gustos de millones de brasileños e incluso extranjeros que tienen el placer … Leer más

Dulce muy apreciado en el sur de Brasil, la chimia de higo llegó aquí con los colonizadores europeos a finales del siglo XIX. Se diferencia de la gelatina tradicional, porque su estructura es mucho más densa y conserva trozos de la fruta. Puede elaborarse con cualquier fruta como uvas, fresas, guayaba, peras y, por supuesto, … Leer más

¡Una versión para comer con cuchara y evitar restricciones! Con la Semana Santa acercándose, vemos tiendas y supermercados llenándose de los tradicionales huevos de Pascua, y cada año aparecen nuevos, siempre llenos de sabor. Los huevos tal y como los conocemos están dejando paso a deliciosos postres, donde ellos mismos son soporte de meteoritos, sirviendo … Leer más

Brigadeiro: una dulzura brasileña que deleita el paladar y desafía la intolerancia ¡Ah, brigadier! Este dulce que deleita todos los paladares, ya sea enrollado, en cuchara o relleno, este manjar tiene el poder de conquistar a todo aquel que lo prueba. Para muchos, el brigadeiro es más que un simple dulce; es un ícono de … Leer más

Un Postre Irresistible en versión sin gluten y sin lácteos Inspirado en el delicioso chocolate Prestígio, este postre es una explosión de sabores con su cremosa base de coco y un irresistible topping de chocolate. ¡Un verdadero homenaje al sabor y la practicidad! ¿A quién no le encanta la clásica combinación de coco y chocolate? … Leer más

¿A quién no le gusta tener siempre a mano un delicioso snack para comer cuando tenga hambre, o incluso un solo plato para sustituir una comida? Eso es lo que representa para mí esta receta, sabor y practicidad. Aprendí a hacer este pastel desde muy temprano, era uno de mis snacks favoritos cuando llegaba del … Leer más

Grissini, una deliciosa receta italiana muy fácil de hacer Me apasiona la repostería, un arte con infinidad de sabores, texturas y tradiciones que nos invitan a explorar sus secretos, y una de esas delicias que merece destacarse es el Grissini, un palito de pan que ha conquistado paladares en todo el mundo. Una historia de … Leer más

¡Una receta sencilla, llena de historia y sabor! La ropa interior torneada, también conocida como oreja de gato, crostoli o coscorão, es una preparación rica en recuerdos. Quién no recuerda el café de la tarde en casa de la abuela, donde en invierno no podía faltar la ropa interior sin remover, dulce y fácil de … Leer más

Compartiendo una deliciosa receta de pizza de sardinas: ¡un viaje a la infancia en casa de la abuela! ¡Ah, las pizzas de sardinas! ¿Quién no los recuerda? Son como un pedacito de nuestra infancia, un grato recuerdo de fiestas de cumpleaños, celebraciones de la iglesia o reuniones escolares. Esa masa espesa, bien fermentada, y esa … Leer más

¡Saludable y muy fácil de hacer! Ah, es imposible que no te guste una galleta, ¿verdad? Perfecto para picar entre horas, acompañar el té o como capricho en el desayuno. ¡Las galletas siempre son geniales!Disponemos de los más variados modelos y sabores de galletas, desde las más tradicionales como caseras, caseras, saladas y más fit, … Leer más