Canelones Invertidos – Panelaterapia

Esta receta de Canelones Invertidos es bastante diferente porque el relleno de jamón y queso va por fuera y la masa por dentro. No hace falta decir que puedes usar y abusar de tu creatividad en esta receta, ¿verdad? ¿Puedes hacer el relleno a tu gusto, con los ingredientes que prefieras combinados? Pero en cualquier caso aquí os dejo los ingredientes que utilicé y ¡quedó riquísimo!

Ingredientes:

  • 4 “nidos” de pasta cabello de ángel;
  • 2 dientes de ajo picados;
  • 2 cucharadas de mantequilla;
  • 50 ml de leche;
  • 2 cucharadas llenas de queso crema;
  • 1 cucharada de perejil picado;
  • 12 lonchas de jamón cocido;
  • 12 rebanadas de queso mozzarella;
  • Sal y pimienta negra al gusto.

*Rendimiento: 12 unidades

Cómo hacerlo, accede o pulsa play:

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