Cómo hacer pollo a la milanesa crujiente y jugoso en la Airfryer

¿Alguna vez has pensado en preparar un delicioso, crujiente y jugoso pollo empanizado sin utilizar aceite? Parece imposible, ¡pero no lo es! Con la Airfryer podrás hacer esta receta de forma rápida, sencilla y saludable. ¡Ver cómo!

Ingredientes:

  • 4 filetes de pechuga de pollo
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • Perejil picado al gusto

Modo de preparo:

  1. Sazone los filetes de pollo con sal y pimienta al gusto y reserve.
  2. En un plato mezcla el pan rallado, el queso parmesano y el perejil.
  3. En otro plato colocamos los huevos batidos.
  4. Sumerge cada filete de pollo primero en los huevos y luego en la mezcla de harina, presionando bien para que se adhiera.
  5. Coloca los filetes en el cestillo de la Airfryer dejando espacio entre ellos y programa 15 minutos a 200°C, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
  6. Retira los filetes de la Airfryer y sírvelos con una ensalada verde o tu guarnición favorita.

Esta receta de pollo empanizado en la Airfryer es una gran opción para quienes quieren comer algo rico y saludable, sin estropear muchos platos y sin gastar mucho tiempo. Puedes variar el condimento de los filetes, usando finas hierbas, ajo, limón o lo que más te guste. El resultado es un pollo empanizado, crujiente por fuera y jugoso por dentro, que será un acierto en tu mesa. ¡Pruébalo y verás!

El pollo es una carne versátil, nutritiva y económica, que se puede preparar de diferentes formas y combinar con diversos ingredientes. Vea a continuación algunas ideas de deliciosos platos de pollo que sorprenderán su paladar.

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