Cómo hacer tiras de carne en salsa de queso

¿Estás buscando una receta fácil, rápida y deliciosa para el almuerzo o la cena? Entonces te encantará esta receta de tiras de carne en salsa de queso, que está lista en tan solo 20 minutos y es una gran opción para cambiar tu menú.

Para hacer esta receta necesitarás:

Ingredientes:

  • 500 g de carne en tiras (puede ser cuadril, solomillo o filet mignon)
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 taza de leche (té)
  • 200 g de queso mozzarella rallado
  • 100 g de queso parmesano rallado
  • Perejil picado al gusto

El método de preparación es muy sencillo:

  1. Sazone la carne con sal y pimienta al gusto.
  2. En una sartén calentar el aceite y sofreír la carne hasta que esté dorada, revolviendo de vez en cuando. Reservar.
  3. En la misma sartén sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
  4. Agrega la leche y deja hervir, revolviendo constantemente.
  5. Agrega los quesos y mezcla bien hasta que se derritan y formen una salsa cremosa.
  6. Regrese la carne a la sartén y cúbrala con la salsa.
  7. Espolvorea perejil picado al gusto y sirve inmediatamente.

Esta receta rinde para cuatro porciones y puede acompañarse de arroz blanco, ensalada verde o papas fritas. Es una comida completa y sabrosa que agradará a toda la familia.

Prueba a hacer en casa esta receta de tiras de carne en salsa de queso y sorpréndete con los resultados. Verás que fácil y rápido es preparar un plato delicioso con ingredientes sencillos. ¡Buen provecho!

Cuscús marroquí:

El cuscús marroquí, ligero y versátil, se puede preparar con verduras, frutos secos y frutos secos. Su textura y sabor aportan profundidad al plato.

Risotto de Hongos:

El risotto cremoso de champiñones, con un toque de vino blanco, marida muy bien con la salsa de queso y la carne.

Verduras asadas:

Calabaza, boniato y zanahoria asados ​​al horno con aceite de oliva y hierbas aromáticas constituyen un acompañamiento sabroso y saludable.

tortilla española:

Una tortilla de patatas, cortada en rodajas, puede ser un complemento interesante al plato, aportando una textura y un sabor diferente.

Tableta:

Una ensalada árabe de kibbeh de trigo, tomate, pepino, menta y cebolla, aderezada con limón y aceite de oliva, es una opción refrescante y vibrante.

Quinua Estofada:

La quinua, salteada con vegetales picados y condimentos, es una excelente opción para quienes buscan un platillo más nutritivo y lleno de sabores.

¡Prueba estas sugerencias y elige la que mejor se adapte a tus gustos o crea tus propias combinaciones personalizadas! ¡Buen provecho y hasta la próxima receta!


También te puede interesar:

Visitas: 3

Deja un comentario