Cómo hacer un delicioso filete de cerdo a la milanesa

¿Tienes ganas de algo rico pero no tienes mucho tiempo para cocinar? Así que te encantará esta receta de filete de cerdo empanizado que te vamos a enseñar hoy. Es una opción fácil y rápida que gustará a toda la familia.

El filete de cerdo empanizado es una variación del tradicional filete empanizado, elaborado con carne de res. La diferencia es que el filete de cerdo es más suave, jugoso y tiene un sabor más delicado. Además, es más económica y nutritiva, ya que contiene menos grasas y más proteínas que la carne roja.

Para hacer esta receta necesitarás:

  • 4 filetes de lomo de cerdo (unos 600 g)
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de pan rallado
  • Aceite para freír
  • limón para servir

El método de preparación es muy sencillo:

  1. Sazone los filetes con sal y pimienta al gusto y reserve.
  2. En un plato colocamos los huevos batidos y en otro el pan rallado.
  3. Sumerja cada filete en el huevo y luego en el pan rallado, presionando bien para cubrirlos.
  4. En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto y fríe los filetes hasta que se doren por ambos lados, aproximadamente 4 minutos por lado.
  5. Escurrir sobre papel toalla y servir con limón.

¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso filete de cerdo empanizado en tan solo unos minutos. Esta receta rinde para cuatro porciones y queda genial acompañada de una ensalada verde o puré de patatas. También puedes variar la salsa, usando mostaza, mayonesa o ketchup.

Espero que te haya gustado esta receta y la pruebes en casa. Si te gustó, deja un comentario a continuación y compártelo con tus amigos en las redes sociales. Y si quieres recibir más consejos y recetas como esta, suscríbete a mi blog y mantente al día de todas las novedades. ¡Hasta la próxima!

Descubre una variedad de recetas con carne de cerdo que sorprenderán tu paladar. Desde platos clásicos hasta creaciones innovadoras, tenemos algo para todos. Explora nuestras recetas, disfruta de la riqueza de sabores y comparte la alegría de cocinar con tus seres queridos. Consulte nuestras otras recetas de carne de cerdo y prepárese para una aventura culinaria:

Cómo hacer irresistibles las costillas de cerdo con mantequilla de albaricoque

Cómo hacer un delicioso y jugoso jamón asado con naranja

Guiso de Cerdo: Una delicia para el almuerzo o la cena


También te puede interesar:

Visitas: 7

Deja un comentario