Cono con Relleno de Pollo: Receta de merienda fácil

Si buscas una opción de snack deliciosa, práctica y versátil, el cono con relleno de pollo es la elección perfecta. Esta receta combina el crujiente del cono con un jugoso relleno de pollo sazonado, creando una explosión de sabores que conquistará el paladar de toda la familia. Además, es una opción ideal para fiestas, meriendas rápidas o incluso para incluir en las loncheras infantiles. ¿Aprendemos a preparar esta delicia?

Ingredientes para el Cono con Relleno de Pollo:

  • 500 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pimiento rojo picado
  • 1/2 pimiento verde picado
  • 1 zanahoria rallada
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 paquete de masa de hojaldre ya preparada
  • Aceite para freír

Modo de preparo:

  1. En una sartén calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  2. Añade los pimientos, el tomate y la zanahoria rallada y sofríe unos minutos más hasta que las verduras estén blandas.
  3. Agrega el pollo desmenuzado a la sartén, sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
  4. Deja cocer el relleno unos minutos para que se incorporen los sabores.
  5. Estirar la masa de hojaldre y cortar en cuadritos.
  6. Coloca una porción del relleno de pollo en cada cuadrado de masa.
  7. Cierra los cuadrados de masa formando conos, presionando bien los bordes para sellar.
  8. En una sartén con aceite caliente, fríe los conos hasta que estén dorados y crujientes.
  9. Retire los conos con una espumadera y deje escurrir el exceso de aceite sobre toallas de papel.
  10. ¡Sirve los conos con relleno de pollo calientes y disfruta!

El cono con relleno de pollo es una opción deliciosa y práctica para cualquier ocasión. Ya sea como refrigerio rápido, guarnición en fiestas o incluso como opción de comida ligera, esta receta complacerá a todos. Además, puedes variar el relleno según tu preferencia, añadiendo ingredientes como queso, maíz, guisantes o incluso champiñones. Prueba esta delicia en tu próxima reunión con amigos o como una opción creativa para la merienda. ¡Éxito garantizado!


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