Corvina Asada al Horno: Una Delicia con Sabor Inigualable

Para los amantes del pescado, la corvina es una opción que conquista por su suave sabor y delicada textura. ¡Y cuando se prepara al horno, este manjar marino se vuelve aún más irresistible! La Corvina Asada al Horno es una opción perfecta para una comida ligera, saludable y sabrosa. En esta receta aprenderemos a preparar este delicioso platillo que deleitará el paladar de todos en la mesa. ¡Prepárate para probar el manjar de la corvina asada al horno!

Ingredientes:

  • 4 filetes de corvina
  • jugo de 1 limon
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • Hierbas frescas picadas (perejil, cilantro, romero, tomillo) al gusto
  • Rodajas de limón para decorar (opcional)

Instrucciones para la Corvina Asada al Horno:

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, el ajo picado, el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra y las hierbas frescas picadas.
  3. Coloca los filetes de corvina en una fuente para horno o refractaria y condiméntalos con la mezcla de condimentos previamente preparada. Asegúrate de esparcir el condimento uniformemente sobre los filetes.
  4. Cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio y colócala en el horno precalentado.
  5. Hornee durante unos 20 a 25 minutos, o hasta que los filetes de corvina estén bien cocidos y se desmenucen fácilmente con un tenedor.
  6. Retiramos la bandeja del horno y, si lo deseamos, decoramos los filetes de corvina con unas rodajas de limón.
  7. Sirve los filetes de corvina asada calientes, acompañados de arroz blanco, verduras cocidas o una ensalada fresca.

La Corvina Asada al Horno es una opción sencilla, saludable y sumamente sabrosa para quienes buscan una comida ligera y nutritiva. De sabor suave y textura suave, este pescado es una excelente opción para quienes quieren variar su menú sin renunciar al placer gastronómico. Prueba a preparar esta receta en casa y déjate encantar por la delicadeza y el irresistible sabor de la corvina asada al horno. ¡Sin duda será un éxito en la mesa y se ganará los elogios de tus invitados!


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