Crema para muslos: una delicia que se deshace en la boca

Si buscas una receta que combine sencillez y sabor en un solo bocado, ¡el muslo a la crema es la opción correcta para ti! Esta receta combina la suculencia de los muslos de pollo con una crema irresistiblemente rica y aromática, dando como resultado un plato que deleitará tu paladar y calentará tu corazón. Prepárate para disfrutar cada bocado de este reconfortante y delicioso platillo.

Ingredientes:

  • 6 muslos de pollo
  • Sal y pimienta para probar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cebolla mediana picada
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de crema
  • 2 cucharadas de mostaza dijon
  • Perejil fresco picado para decorar

Modo de preparo:

  1. Sazone los muslos de pollo con sal y pimienta al gusto.
  2. En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue los muslos de pollo y cocine hasta que se doren por todos lados, aproximadamente 5 minutos por lado. Retire los muslos de la sartén y reserve.
  3. En la misma sartén añade el ajo picado y la cebolla picada. Saltee hasta que estén tiernos y fragantes, aproximadamente 3 minutos.
  4. Agregue el caldo de pollo a la sartén y déjelo hervir, raspando el fondo de la sartén para aflojar los trozos dorados.
  5. Reduce el fuego a medio-bajo y agrega la crema y la mostaza Dijon a la sartén. Revuelve bien para incorporar todos los ingredientes.
  6. Regrese los muslos de pollo a la sartén y cocine a fuego lento durante otros 15 a 20 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y la salsa se haya espesado.
  7. Retirar del fuego y servir los muslos de pollo con la salsa por encima. Adorne con perejil fresco picado para darle un toque de frescura.

El muslo a la crema es una de esas recetas que irán directamente al salón de la fama de tu cocina. Con su irresistible combinación de sabores y texturas, este platillo es perfecto para una reconfortante comida familiar o para impresionar a los invitados en una cena especial. ¡Prueba esta delicia y prepárate para recibir elogios y solicitudes de bises!

Inspiración: donacasag_


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