Ensalada Marroquí: Una mezcla única de frescura

La Ensalada Marroquí es una receta única con frescura y aroma en cada degustación. Descubre cómo preparar esta increíble receta y deleita tu paladar con el auténtico sabor de Marruecos. ¡Prepárate para un viaje gastronómico y lleva un pedacito de Marruecos a tu mesa! Repasemos los pasos:

Ingredientes:

  • 1 taza de trigo para kibbeh
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 2 tomates grandes, picados
  • 1 pepino grande, sin semillas, picado
  • 1 cebolla morada pequeña, picada
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1/2 taza de perejil fresco, picado
  • 1/2 taza de menta fresca, picada
  • Jugo de 2 limones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal a gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Hojas de lechuga para servir

Modo de preparo:

Coloque el kibbeh de trigo en un bol y vierta agua hirviendo sobre él. Déjalo reposar unos 30 minutos, hasta que el trigo esté blando.

Escurrir bien el trigo en un colador fino y presionar para eliminar el exceso de agua.

En un tazón grande, mezcle el trigo preparado, los tomates, el pepino, la cebolla morada, el pimiento verde, el perejil y la menta.

Rocíe la ensalada con jugo de limón y aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta al gusto y mezcle bien.

Deje marinar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.

Sirva la ensalada marroquí sobre hojas de lechuga para darle una presentación adicional.

Esta ensalada marroquí es una combinación refrescante de ingredientes y sabores vibrantes que la convierten en un complemento delicioso para cualquier comida. Ahora ya sabes cómo hacer una deliciosa ensalada marroquí para sorprender a tus invitados o a tu familia. ¡Pruébalo y comparte tu opinión en los comentarios y disfruta!

Inspiración: En |Cocina con Dedé


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