Pan Relleno Al Horno – Panelaterapia

Chicos, ayer publiqué un pan relleno al horno, un bocadillo tonto que hice aquí en casa en Instagram (sigue @panelaterapia) ¡y dio de qué hablar! Todo el mundo quiere saber cómo lo hice. Es muy simple, pero como tuvo éxito lo traje aquí al blog. Podéis utilizar pan que ya esté añejo porque va al horno y quedará bueno.

Primero cortas el pan sin llegar al final. Otra receta la saqué aquí en el blog para mostrársela porque la intención no era hacer un post, ni la fotografié paso a paso, pero el pan hay que cortarlo exactamente así:

Ahora untas un poco de mantequilla en cada cavidad y añades los embutidos que quieras. Yo usé queso de Minas y un salami artesanal curado en vino de Olivardo (si no has visto lo increíble que es este lugar, mira aquí)

Volviendo al pan relleno horneado. Unta un poco de mantequilla por encima y espolvorea con orégano. Introducir en el horno pero atentos, que es solo para que se derrita el queso (en el mío lo puse a 200ºC). Al comer, separas las rodajas con un cuchillo y queda como una bruschetta. De todos modos, ¡hay una variación que debes probar! ¡¡¡Deleitar!!!

¡Haz clic para votar en esta publicación!

Deja un comentario