Pão de Queijo: sabor de Minas Gerais en tu hogar

Hoy te enseñaremos a hacer un delicioso pan de queso, una receta típica de Minas Gerais que ha conquistado todo Brasil. El pan de queso es un snack salado elaborado con almidón de yuca, queso y huevos, que queda crujiente por fuera y suave por dentro. Es perfecto para acompañar el desayuno o la merienda. Veamos los ingredientes y el método de preparación:

Ingredientes:

  • 500 g de almidón de yuca agria
  • 250 mililitros de leche
  • 100 ml de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 huevos
  • 200 g de queso de Minas semicurado rallado

Cómo preparar Pan de Queso:

  1. En una cacerola calentar la leche, el aceite y la sal hasta que hierva.
  2. Vierte la mezcla sobre el almidón de yuca en un bol y revuelve bien con una cuchara de madera hasta que se forme una masa homogénea.
  3. Deja que la masa se enfríe un poco y agrega los huevos, uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
  4. Agrega el queso rallado y amasa la masa hasta que quede suave y no se pegue a tus manos.
  5. Hacer bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja de horno untada con aceite dejando espacio entre ellas.
  6. Colocar en el horno precalentado a 180°C durante unos 25 minutos o hasta que esté dorado.
  7. Retirar del horno y servir tibio o frío.

¡Listo! Ahora ya sabes cómo hacer pan de queso fácil y delicioso. Espero que te haya gustado la receta y que la hagas en casa. No olvides dejar tu comentario y compartir con amigos. ¡Hasta la próxima!


También te puede interesar:

Visitas: 10

Deja un comentario