Pasta con Albóndigas: Además de riquísima, práctica y fácil

¿Buscas una receta de pasta con albóndigas que sea sabrosa, nutritiva y práctica? ¡Entonces has venido al lugar correcto! En este post te enseñaré a hacer una pasta con albóndigas que dejará a todos con la boca agua. Y lo mejor: no necesitarás muchos ingredientes ni tiempo en la cocina. ¿Vamos allá?

Ingredientes:

  • 500 g de fideos espaguetis
  • 2 litros de agua
  • Sal a gusto
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 500 g de carne molida
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • Perejil picado al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 1 lata de salsa de tomate ya preparada
  • Queso parmesano rallado al gusto

Modo de preparo:

  1. En una sartén grande agrega el agua, la sal y el aceite y calienta a fuego alto hasta que hierva. Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
  2. En una sartén calentar un poco de aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos. Transfiera a un bol y déjelo enfriar un poco.
  3. En el mismo bol añade la carne molida, el huevo, el pan rallado, el perejil, la sal y la pimienta negra y mezcla bien con las manos. Forme bolitas del tamaño que desee y reserve.
  4. En una sartén calentar la salsa de tomate y llevar a ebullición. Agrega las albóndigas y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que estén bien cocidas.
  5. Sirve la pasta con las albóndigas encima, rociando con la salsa. ¡Espolvorea con queso parmesano rallado al gusto y disfruta!

Esta receta de pasta con albóndigas es una gran opción para una comida o cena en familia, o con amigos. Es sencillo, pero muy sabroso y agrada a todos los paladares. Puedes variar el tipo de pasta, la salsa e incluso la carne de las albóndigas, utilizando pollo o cerdo, por ejemplo. ¡Lo importante es disfrutar de esta maravilla!

Espero que te haya gustado esta receta y que sea un éxito en tu mesa. Si quieres más consejos y recetas como esta, no dejes de seguir nuestro blog. Y no olvides compartir este post en tus redes sociales para ayudar a otras personas a descubrir esta delicia. ¡Hasta la próxima y buen provecho!

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