Pastel de Naranja con Salsa de Chocolate

El bizcocho de naranja con salsa de chocolate es una combinación irresistible que combina el sabor cítrico y refrescante de la naranja con la intensidad y el placer del chocolate. Esta receta clásica es una verdadera explosión de sabores y texturas, perfecta para satisfacer tu antojo de un postre delicioso y reconfortante. Si buscas una tarta que deleite el paladar de todos, no dejes de probar esta delicia. En este artículo te compartiremos una receta sencilla e irresistible de bizcocho de naranja con salsa de chocolate para que la prepares y sorprendas a todos.

Ingredientes para Tarta de Naranja con Salsa de Chocolate:

  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite
  • Jugo y ralladura de 2 naranjas
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 100 g de chocolate semidulce
  • 1/2 taza de crema

Modo de preparo:

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pastel con mantequilla y harina.
  2. En un bol batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
  3. Agrega el aceite, el jugo y la ralladura de naranja a la mezcla de huevo y azúcar y mezcla bien.
  4. Agrega la harina de trigo tamizada y el polvo para hornear a la masa, mezclando suavemente hasta que quede suave.
  5. Vierta la masa en el molde preparado y hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
  6. Mientras se hornea el bizcocho, prepara el almíbar de chocolate: en una sartén derrite el chocolate semidulce al baño María. Una vez derretido el chocolate, añade la nata y remueve bien hasta obtener una mezcla tersa y homogénea.
  7. Retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar unos minutos antes de desmoldar.
  8. Vierta el almíbar de chocolate sobre el bizcocho aún caliente y extiéndalo uniformemente.
  9. Deja que el bizcocho se enfríe por completo antes de servir.

La tarta de naranja con salsa de chocolate es una auténtica tentación para los amantes de los postres. La combinación del sabor cítrico de la naranja con la cremosidad e intensidad del chocolate crea una experiencia gastronómica única e inolvidable. Sirve esta tarta en ocasiones especiales o cuando quieras sorprender a tus invitados con un postre irresistible. ¡Prepárate para recibir elogios y conquistar corazones con esta delicia!


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