Pavé de Galleta Maisena: un postre delicado e irresistible

Galleta Maisena Pavê es un postre que encanta por su sencillez y sabor inigualable. Con capas de suaves bizcochos y una delicada crema, esta receta es una auténtica delicia para los amantes del dulce y después de una comida queda muy bien, ¿no?

  • 1 paquete de galletas Maisena
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de crema
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Chocolate en polvo o cacao en polvo para espolvorear

Preparación de crema:

En un sartén mezcla la leche condensada, la leche, la maicena y la mantequilla.

Cocina a fuego medio, revolviendo continuamente hasta obtener una crema consistente. Retirar del fuego y agregar la esencia de vainilla y la nata. Mezclar bien hasta incorporar todos los ingredientes.

Montaje Pavé:

En una fuente rectangular para horno, hacer una capa de galletas Maisena en el fondo.

Vierte una capa de crema sobre las galletas cubriéndolas por completo.

Repite el proceso alternando capas de galletas y crema hasta llenar el refractario. La última capa debe ser de crema.

Refinamiento:

Espolvorea chocolate en polvo o cacao sobre la nata para decorar.

Refrigera por al menos 4 horas para que el pavé gane consistencia.

Atender:

Pasado el tiempo de refrigeración, corta en trozos rectangulares y sirve este pavé frío.

Este Pavé de Galletas Maisena es un postre clásico, equilibrando la suavidad de la crema con la textura de las galletas. Su delicado sabor y su facilidad de preparación lo convierten en una elección perfecta para endulzar momentos especiales.

¡Disfruta de este postre encantador que seguramente conquistará el paladar de todos, agregando un toque dulce y memorable a cualquier ocasión!

Fruta fresca

Sirve el Pavê de Galleta Maisena con una selección de frutas frescas, como fresas, frambuesas, arándanos o rodajas de plátano. Las frutas aportan una nota refrescante y contraste de sabores, complementando la dulzura del pavé.

Salsa de chocolate o caramelo

Una salsa de chocolate o caramelo vertida sobre el pavé agrega un toque extra de indulgencia, agregando capas de sabor al dulce.

Nueces o almendras tostadas

Espolvorea nueces o almendras picadas y tostadas sobre el pavé para obtener una textura crujiente y un sabor a nuez que contrasta con la suavidad de la crema.

Crema batida o helado

Acompaña el Pavê de Galleta Maisena con una ración de nata montada o una bola de helado. El contraste de temperaturas y texturas es una excelente manera de terminar el postre.

Café o té

Para quienes gustan de las bebidas calientes, sirva el pavé con una taza de café o té. La combinación del dulzor con el amargor del café o los sabores del té crea una armonía de sabores.

Jalea de frutas

Una cucharada de gelatina de frutas como fresa, frambuesa o albaricoque junto al pavé aporta un toque de acidez y realza los sabores dulces del postre.

Ralladura de limón o naranja

Espolvorea suavemente ralladura de limón o naranja sobre el pavé para darle un toque cítrico y refrescante.

Prueba diferentes combinaciones para descubrir cuál de estos acompañamientos complementa mejor el Pavê de Galleta Maisena y complace tu paladar. ¡Estas sugerencias tienen como objetivo enriquecer la experiencia gastronómica ofreciendo una variedad de opciones para disfrutar de este delicioso postre!

Dale me gusta y comenta si te gustó esta receta y ¡hasta la próxima!


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