Pizza de Plátano con Canela: Este sabor te gustará

¿Has probado alguna vez la pizza de plátano y canela? Esta es una receta sencilla, pero sorprende por su sabor y practicidad. Perfecta para una merienda o un postre diferente, esta pizza lleva pocos ingredientes y está lista en menos de media hora. ¿Quieres aprender cómo hacerlo? Así que consulte las instrucciones paso a paso a continuación y prepárese para disfrutar.

Ingredientes:

  • 1 masa de pizza ya preparada
  • 4 plátanos maduros
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 100 g de queso mozzarella rallado

Modo de preparo:

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde redondo con un poco de mantequilla.
  2. Coloca la masa de pizza en el molde y pínchala con un tenedor en varios lugares.
  3. Hornee por unos 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
  4. Mientras tanto, pela y corta los plátanos en rodajas finas.
  5. En un bol mezcla el azúcar con la canela y reserva.
  6. Saca la masa del horno y unta la mantequilla por encima.
  7. Distribuye las rodajas de plátano sobre la masa cubriendo toda la superficie.
  8. Espolvorea la mezcla de azúcar y canela sobre los plátanos.
  9. Por último, espolvorea el queso rallado por encima de todo.
  10. Hornea nuevamente por otros 10 minutos o hasta que el queso se derrita y la pizza esté dorada en los bordes.

Ahora solo corta en rodajas y sirve frío o caliente, como prefieras. Esta pizza de plátano y canela es una gran opción para aprovechar la fruta madura que queda en el frutero. Además, acompaña muy bien con una bola de helado o un vaso de leche fría. ¡Pruébalo y verás!

Espero que te haya gustado esta receta de pizza de plátano y canela y que sea un éxito en tu casa. Si quieres puedes variar los ingredientes y utilizar otras frutas, como manzana, pera o piña, u otro tipo de queso, como ricotta o queso crema. Lo importante es utilizar tu creatividad y gusto para crear nuevas combinaciones.

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