Pollo asado con patatas, mira cómo hacerlo – Panelaterapia

oh Pollo asado con patatas Es una de las recetas más tradicionales de Brasil, lo que la convierte en una excelente opción para el almuerzo o la cena. Entonces, mira qué pasos debes seguir para realizar este manjar en tu hogar de forma sencilla, sigue leyendo.

¿Cómo hacer pollo asado con patatas?

Para hacer pollo asado con patatas primero necesitas reunir los ingredientes básicos.. Al principio, una parte importante de esta receta es que debes contar el ave en sus principales partes gustativas, por ejemplo:

  • hermético;
  • pecho;
  • ala;
  • palillo de tambor.

Esta es la forma ideal tanto de sazonarlo como de asarlo, de esta manera el sabor se vuelve más especial y podrás disfrutarlo al máximo. Luego de eso, reúne los demás elementos de la receta para preparar el pollo, son:

  • 4 papas medianas, peladas bien y cortadas en rodajas;
  • 1 cebolla mediana, también cortada en rodajas;
  • picar 4 dientes de ajo;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • jugo de limon;
  • 1 cucharadita de pimentón;
  • 1 cucharada de tomillo seco;
  • sal a gusto;
  • pimienta también al gusto.

Todos estos ingredientes son parte de la receta y son vitales para el sabor único que tendrá el pollo asado al final de la preparación. Entonces, recopile cada uno de estos elementos y vaya a la parte de fabricación, vea los siguientes temas.

Pollo asado con patatas: mira qué pasos debes seguir para prepararlo
El pollo asado con patatas es sencillo y fácil de preparar. Imagen de timolina en Freepik.

¿Cómo condimentar el pollo asado con patatas?

Para condimentar el pollo asado con patatas necesitarás sal, además de pimienta y jugo de limón., pimentón y tomillo. Sin embargo, deberás pasar un elemento a la vez sobre las partes que cortaste del ave, ya sea pechuga, muslo, muslo, ala u otras.

Es vital que en esta etapa, luego de completar la inserción de todos los ingredientes para sazonar el pollo, lo dejes madurar por al menos 15 minutos.

Calienta el fuego a 200°C para asar, al mismo tiempo toma la bandeja del horno para insertar la papa y la cebolla.

Recuerda que lo ideal es que ambos elementos estén cortados en rodajas. Posteriormente, pasa el aceite de oliva sobre los ingredientes como parte del condimento. Finalmente, inserta todos los trozos de pollo cortados sobre ellos para llenar cada rincón de tu fuente para hornear.

Pollo asado con patatas: mira qué pasos debes seguir para prepararloPollo asado con patatas: mira qué pasos debes seguir para prepararlo
Preparar pollo asado con patatas requiere aderezar con varios ingredientes. Imagen de Tim Douglas en Pexels.

hornear el pollo

En esta etapa, luego de sazonar el pollo, lo llevarás al horno y lo dejarás calentar hasta 200°C como temperatura promedio. En definitiva espera de 45 a 50 minutos a que esté lista, lo ideal es que esté cocida y las patatas estén doradas.

Si es necesario, voltea cada pieza para que se cocine bien, luego deja un poco más de tiempo hasta que la saques del horno. Finalmente, solo sácalo, sirve tu receta de pollo y disfruta del sabor único de este manjar.

Pollo asado con patatas: mira qué pasos debes seguir para prepararloPollo asado con patatas: mira qué pasos debes seguir para prepararlo
El pollo asado con patatas requiere un tiempo de preparación de entre 45 y 50 minutos. Imagen de Sergey Meshkov en Pexels.

Consejos de seguimiento

En esta receta de pollo y papa podrás disfrutar y degustar algunas guarniciones que son muy tradicionales de servir, por ejemplo:

  • ensalada de legumbres;
  • arroz suelto;
  • Puré de patata;
  • salsas a tu gusto;
  • Vegetales hervidos;
  • pan o tostadas;
  • mermelada o chutney.

Hay varias delicias que son excelentes opciones para comer con esta receta y que le aportan aún más sabor. Sin embargo, vale la pena señalar que todo depende del gusto de cada uno, mientras que estos consejos son sólo un punto de partida.

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