Receita de arroz amarelo com linguiça


As crianças adoram salsichas, por isso cozinhar pratos com este ingrediente torna-os mais apetitosos, como este arroz amarelo aos quais também vamos adicionar alguns palitos de caranguejo.

É uma receita fácil e rápida e o melhor de tudo, uma receita econômica já que bastará você ter arroz, linguiça e um toque de caldo concentrado para temperar, o resto dos ingredientes não são essenciais e você também pode adicionar o extras que você precisa. Em qualquer caso, o arroz amarelo com salsichas O que vamos preparar a seguir será o prato preferido dos mais pequenos lá de casa, garanto-vos!







Ingredientes para fazer arroz amarelo com linguiça:

Como fazer arroz amarelo com linguiça:

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Quando tiver tudo pronto para começar a cozinhar, a primeira coisa que você precisa fazer é corte as salsichas e palitos de caranguejo.

A mistura desses dois ingredientes fica ótima, mas você pode usar apenas salsichas se preferir.

Receita de arroz amarelo com linguiça - Passo 1
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Adicione algumas gotas de óleo em uma panela e refogue as salsichas junto com os palitos de caranguejo até dourar levemente.

Este arroz amarelo é um arroz fácil e rápido, você verá que não tem grandes complicações, mas se quiser seguir uma receita mais tradicional pode fazer previamente o clássico molho de cebola e alho.

Receita de arroz amarelo com linguiça - Passo 2
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Quando você tiver isso, será hora de adicione o arroz junto com os temperos e refogue tudo junto por um ou dois minutos para que o arroz fique impregnado com o sabor dos enchidos.

A medida de arroz por pessoa é de 80-100 gramas, sabendo disso você pode modificar a receita a gosto para fazer arroz para duas, quatro ou mais pessoas.

Receita de arroz amarelo com linguiça - Passo 3
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Adicione a água e continue cozinhando em fogo alto até ferver. Lembre-se que a quantidade de água deve ser sempre o dobro da quantidade de arroz.

Verifique o sabor do caldo e corrija o tempero se necessário. Como usamos caldo de galinha concentrado em pó, não é necessário adicionar sal.

Receita de arroz amarelo com linguiça - Passo 4
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Quando você vê que está fervendo, abaixe a chama ao mínimo e continue cozinhando o arroz amarelo até que esteja completamente seco. Após os primeiros 15 minutos, mantenha vigilância constante para evitar que o arroz e as salsichas queimem.

Truque: Nesta mistura você pode adicionar outros ingredientes como ervilha e milho doce.

Receita de arroz amarelo com linguiça - Passo 5
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Ele arroz amarelo com salsichas Deve ficar solto, você verá que fica uma delícia e as crianças vão adorar.

Você pode servir este arroz amarelo como acompanhamento ou como prato principal acompanhado de alguns vegetais, como um light de brócolis gratinado.

Receita de arroz amarelo com linguiça - Passo 6

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