Receita de arroz com frango e ervilha


Embora a paella seja o prato preferido de muitos, é verdade que o seu preparo não se caracteriza por ser dos mais simples. Para que você possa começar a entrar neste tipo de pratos aos poucos, nesta receita queremos te ensinar a preparar um arroz com frango e ervilhas, semelhante à paella de carne, mas muito mais fácil e rápida. Anote os ingredientes e siga o passo a passo que RecetasGratis.net oferece para surpreender seus convidados com este prato requintado.









Ingredientes para fazer Arroz com Frango e Ervilhas:

Como fazer Arroz com Frango e Ervilha:

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Primeiro você sabe corte o frango em pedaços e é salgado e apimentado. Após 20 minutos de marinada, em uma panela grande com óleo bem quente, frite a carne em fogo alto até ficar tostada por fora.

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Em seguida, baixamos o fogo e adicionamos cebola picada e pimenta picada. Deixamos cozinhar cerca de 20-25 minutos em fogo baixo para que o arroz fique refogado.

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Cerca de 15 minutos antes do final do tempo de cozedura indicado, adicionamos um tomate picado. E cerca de 5 minutos antes de adicionarmos o tomate frito, mexendo para que os sabores se misturem. A quantidade de tomate frito ficará a gosto.

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Por fim, resta apenas adicione o arroz, ervilhas a gosto e água. Lembre-se que a quantidade de água deve ser sempre o dobro da do arroz, ou seja, para cada xícara de arroz adicionaremos duas de água. Acrescentamos um comprimido de avecrem ou caldo de galinha e ajustamos o sal se necessário.

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Quando o arroz com frango está pronto, desligue o fogo e deixe descansar por alguns segundos. Servimos quente. Para sobremesa, recomendamos uma que tenha limão como ingrediente principal para facilitar a digestão.

Se você gostou da receita Arroz com Frango e Ervilhas, sugerimos que você entre na nossa categoria de Receitas de Arroz com Carne. Você também pode visitar uma seleção das melhores receitas espanholas.

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