Rollo de lasaña: Una receta de éxito en tu mesa

¿Alguna vez has pensado en hacer un rollo de lasaña? Esta es una receta fácil, práctica y muy rica que dejará a todos con la boca agua. El rollito de lasaña es una gran opción para variar el menú y aprovechar los ingredientes que tienes en casa. Mira cómo hacerlo:

Ingredientes:

  • 500 g de pasta para lasaña precocida
  • 300 g de jamón en lonchas
  • 300 g de queso mozzarella en rodajas
  • 2 tazas de salsa de tomate
  • 1 taza de salsa blanca
  • Queso parmesano rallado al gusto
  • Orégano al gusto

Modo de preparo:

  • Cocine la pasta de lasaña en agua hirviendo con sal durante unos 5 minutos o hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
  • Sobre una superficie lisa, coloca una lámina de masa y cubre con una capa de jamón y otra de queso. Enrollar como si fuera un rollito de gelatina y cortar en rodajas de unos 3 cm. Repite el proceso con las hojas de masa restantes.
  • En un plato engrasado distribuir las rodajas de rocambole dejando espacio entre ellas. Cubrir con la salsa de tomate y la salsa blanca, alternándolas. Espolvoree queso parmesano y orégano encima.
  • Hornea en horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos, o hasta que el queso se derrita y se dore.
  • Retirar del horno y servir inmediatamente, acompañado de una ensalada verde.

El rollito de lasaña es una receta versátil que puedes adaptar a tu gusto. Puedes utilizar otro tipo de relleno, como carne molida, pollo desmenuzado, verduras, ricota, etc. También puedes utilizar otro tipo de salsa, como bechamel, boloñesa, pesto, etc. Lo importante es usar tu creatividad y disfrutar de esta maravilla.

Espero que te haya gustado esta receta y que sea un éxito en tu casa. Si te gustó, comparte esta publicación con tus amigos y deja un comentario a continuación. ¡Hasta la próxima!

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