Salpicão de Pollo: Delicioso, fácil y rápido de hacer

¿Buscas una receta práctica, sabrosa y nutritiva para tu almuerzo o cena? Entonces te encantará el salpicão de pollo, una ensalada fría que requiere solo unos pocos ingredientes y está lista en minutos. El salpicão de pollo es una excelente opción para aprovechar los restos de pollo asado o hervido, y también para variar tu menú diario. Además, es un plato que agradará a toda la familia, combinando el sabor del pollo con la frescura de las frutas y verduras. ¿Quieres aprender a preparar esta delicia? Entonces mira la receta a continuación:

Ingredientes:

  • 4 tazas de pollo cocido o asado desmenuzado
  • 1 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de crema
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • 1/4 taza de perejil picado
  • 2 zanahorias ralladas
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/4 taza de nueces picadas
  • Lechuga y tomates cherry para decorar

Modo de preparo:

  • En un tazón grande, mezcle el pollo, la mayonesa, la crema, la sal, la pimienta y el perejil hasta que quede suave.
  • Agrega la zanahoria, las pasas y las nueces y mezcla suavemente.
  • Refrigere por al menos 2 horas al gusto.
  • Al momento de servir, disponer las hojas de lechuga en un plato y colocar encima la salchicha. Decora con tomates cherry y sirve inmediatamente o guarda en el frigorífico hasta el momento de consumir.

El salpicão de pollo es una receta versátil que puedes adaptar a tu gusto. Puedes agregar otros ingredientes, como maíz, guisantes, aceitunas, manzanas, piña, etc. También puedes sustituir la mayonesa por yogur natural o queso crema para aligerar el plato. El salpicão de pollo se puede servir como entrante, guarnición o plato principal, según la ocasión. Prueba esta receta y sorprende a tus invitados con un plato delicioso y fácil de preparar.

El salpicão de pollo es una ensalada fría que combina bien con una variedad de platos. En este post te sugerimos algunas variedades de platos para acompañar la salchicha de pollo y hacer tu comida más completa y sabrosa.

Farofa:

La farofa es otro acompañamiento típico que le da un toque crujiente y condimentado al salpicão de pollo. Puedes usar yuca, maíz o pan rallado y agregarle ingredientes como tocino, huevos, zanahoria, aceitunas, etc.

Patatas con poco dinero:

Las patatas paja son un ingrediente que suele formar parte de la salchicha de pollo, pero también se pueden servir por separado para añadir más textura y sabor al plato. Puedes comprarlo ya hecho o hacerlo en casa, cortando las patatas muy finas y friéndolas en aceite caliente.

Estas son algunas de nuestras sugerencias de platos para acompañar el salpicão de pollo. Esperamos que os haya gustado y lo probéis en casa. Si tienes otras ideas, compártelas en los comentarios. ¡Buen provecho y hasta la próxima receta!


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