Tarta de Bacalao Especial Navidad: Una delicia para sorprender a tu familia

¿Has pensado alguna vez en preparar una tarta de bacalao diferente para Navidad? Esta receta es fácil, rápida y muy rica. Necesitarás sólo unos pocos ingredientes y a todos se les hará la boca agua. ¡Mira el paso a paso y hazlo hoy!

Ingredientes:

  • 500 g de bacalao desalado y desmenuzado
  • 4 papas medianas, hervidas y trituradas
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • Aceite para freír

Modo de preparo:

  • En un bol mezclar el bacalao, las patatas, los huevos, la harina, el perejil, la sal y la pimienta. Amasar bien con las manos hasta formar una masa homogénea.
  • Dale forma a las empanadillas con las manos o con ayuda de dos cucharas. Haz bolitas o croquetas, como prefieras.
  • Calentar el aceite en una sartén y freír las albóndigas poco a poco, hasta que se doren uniformemente. Escurrir sobre papel toalla y servir inmediatamente o mantener caliente en el horno.
  • Con esta receta salen unos 20 cupcakes, dependiendo del tamaño que hagas.
  • Puedes servir las albóndigas con pimienta, mayonesa u otra salsa de tu elección.
  • Estas bolas de masa son estupendas para acompañar una ensalada verde, arroz blanco o vino blanco frío.
  • Aprovecha esta receta especial navideña y sorprende a tu familia con esta deliciosa merienda. ¡Buen provecho!

¿Otras opciones de aperitivos para incluir en tu cena navideña?

Al fin y al cabo, la cena de Navidad es una celebración de sabores, ¡y cuantos más, mejor! Este año, haremos que nuestra mesa navideña sea aún más vibrante y deliciosa con una variedad de aperitivos que sorprenderán y deleitarán a todos. Ver las opciones:

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