Tarta de Ciruelas con Coco: Delicia Irresistible

Si buscas un postre que combine el dulzor de las ciruelas con la suavidad del coco, el Pastel de Ciruela y Coco es la elección perfecta para satisfacer tus deseos más dulces. Esta combinación única de sabores da como resultado un postre delicado y sabroso que hará las delicias de todos tus invitados. ¡Prepárate para aprender una receta sencilla y deliciosa que dejará tu casa fragante y se te hará la boca agua!

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de aceite de coco
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 taza de ciruelas pasas sin hueso, picadas
  • 1/2 taza de coco rallado

Cómo preparar el plum cake con coco:

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pastel con aceite y harina.
  2. En un bol grande mezcla la harina de trigo, el azúcar, los huevos, la leche de coco y el aceite de coco hasta obtener una masa homogénea.
  3. Agrega el polvo de hornear a la masa y mezcla suavemente.
  4. Agrega las ciruelas picadas y el coco rallado a la masa y vuelve a mezclar hasta que queden bien incorporados.
  5. Vierta la masa en el molde preparado y colóquela en el horno precalentado.
  6. Hornee durante aproximadamente 40 a 45 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
  7. Retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar por completo antes de desmoldar.

El Pastel de Ciruela y Coco es una auténtica obra maestra de la repostería, con su textura suave y su sabor irresistible. Su delicioso aroma invadirá tu hogar mientras se cuece en el horno, creando un ambiente cálido y acogedor. Sirve esta tarta en cualquier ocasión especial, ya sea para un café por la tarde en familia o para celebrar un momento especial con amigos. ¡Definitivamente será un éxito absoluto! Prueba esta receta y prepárate para recibir elogios de todos los que prueben este manjar.

Inspiración: joicozinhapratica


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