Tilapia con puré de plátano macho: combinación sorprendente

Si estás buscando una forma única y deliciosa de preparar tilapia, ¡has venido al lugar correcto! Esta receta de tilapia con puré de plátano te sorprenderá por su inusual y absolutamente deliciosa combinación de sabores. La ligereza y suave sabor de la tilapia se combinan con la cremosidad y el toque dulce del puré de plátano, creando una experiencia gastronómica que deleitará tu paladar. ¡Prepárate para disfrutar de esta increíble combinación!

Ingredientes:

  • 4 filetes de tilapia
  • jugo de 1 limon
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • 2 plátanos maduros
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 2 dientes de ajo, picados
  • Cilantro fresco picado para decorar

Instrucciones:

  1. Sazone los filetes de tilapia con jugo de limón, sal y pimienta negra al gusto. Dejar marinar durante al menos 15 minutos.
  2. Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
  3. En una cacerola, derrita 1 cucharada de mantequilla a fuego medio. Añade las rodajas de plátano y saltea unos minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
  4. Agrega la leche de coco a los plátanos en la sartén y cocina por unos minutos más, hasta que los plátanos estén suaves.
  5. Transfiera los plátanos cocidos a un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Manténgase caliente.
  6. En otra sartén, derrita el resto de la mantequilla a fuego medio. Agregue el ajo picado y saltee hasta que esté aromático.
  7. Agregue los filetes de tilapia a la sartén y cocine durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidos.
  8. Sirve los filetes de tilapia acompañados del puré de plátano.
  9. Adorne con cilantro fresco picado encima para darle un toque de frescura y color.

Esta receta de tilapia con puré de plátano macho es una verdadera explosión de sabores y una experiencia culinaria única. El contraste entre la ligereza del pescado y la dulce cremosidad del puré de plátano es simplemente irresistible. Prueba esta sorprendente combinación en tu próxima comida y prepárate para ser elogiado por tus invitados. ¡Sin duda esta será una receta que querrás repetir muchas veces!

Inspiración: tocomfomebr_


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