Tiras de Carne con Zanahoria: Comida nutritiva y sabrosa

Si buscas una receta fácil, saludable y sabrosa para tu almuerzo o cena, las Tiras de Carne con Zanahoria son la elección perfecta. Esta combinación de carne tierna y zanahorias crujientes es una explosión de sabores y nutrientes en cada bocado. En este artículo te compartiremos una receta sencilla y deliciosa para que prepares en casa estas tiras de carne y zanahoria y sorprendas a toda la familia con una comida increíble.

Ingredientes para la receta:

  • 500g de carne (puede ser cuadril, pato u otra carne de tu preferencia), cortada en tiras finas
  • 2 zanahorias grandes, cortadas en tiras
  • 1 cebolla mediana, cortada en tiras
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • Salsa de soja (opcional, para darle un toque oriental)

Cómo preparar las tiras de carne con zanahoria:

  1. En una sartén grande o wok, calienta el aceite de girasol a fuego medio-alto.
  2. Añade el ajo picado y deja que se dore un poco.
  3. Agrega las tiras de carne a la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. Deje que la carne se dore durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore por fuera y se cocine por dentro.
  5. Agrega las tiras de zanahoria y cebolla a la sartén y continúa revolviendo por unos minutos más, hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
  6. Si lo deseas, añade un poco de salsa de soja para darle un toque oriental a las tiras de carne.
  7. Transfiera la carne y las tiras de zanahoria a un plato para servir y sirva caliente.

Las Tiras de Carne con Zanahoria son una opción deliciosa y saludable para una comida equilibrada y nutritiva. Esta receta es rápida y fácil de preparar, perfecta para los días de semana ocupados. Además, es una excelente manera de agregar alimentos saludables y nutritivos a tu dieta, sin sacrificar el sabor. ¡Prueba esta irresistible combinación de carne y zanahoria y sorpréndete con los resultados!


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