Tocino Batatonese: Disfruta del Sabor Irresistible

Cuando se trata de refrigerios sabrosos y reconfortantes, pocos pueden competir con el Bacon Batatonese. Esta irresistible combinación de patatas crujientes y tocino ahumado es un auténtico placer para los amantes de los snacks. Ya sea como acompañamiento para ver un partido de fútbol o como protagonista de una fiesta con amigos, el Bacon's Batatonese será sin duda el centro de todas las miradas. ¡Prepárate para experimentar una explosión de sabores que dejará a todos con ganas de más!

Ingredientes:

  • 500 g de patatas (preferiblemente patatas más firmes, como las patatas inglesas)
  • 200 g de tocino cortado en cubos pequeños
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • Perejil picado para decorar (opcional)

Modo de preparo:

  1. Precalienta el horno a 200°C y forra una bandeja para hornear grande con papel de horno.
  2. Lavar y pelar las patatas, y cortarlas en palitos medianos, de 1 cm de grosor aproximadamente.
  3. En un tazón grande, mezcle las papas cortadas con el aceite de oliva, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra, asegurándose de que las papas queden bien cubiertas con los condimentos.
  4. Distribuya las papas sazonadas uniformemente en la bandeja para hornear preparada.
  5. Hornea las patatas en el horno precalentado durante unos 25 a 30 minutos, volteándolas de vez en cuando, hasta que estén doradas y crujientes.
  6. Mientras se asan las patatas, en una sartén a fuego medio sofreír el tocino hasta que esté crujiente y dorado.
  7. Retira el tocino de la sartén y colócalo sobre una toalla de papel para escurrir el exceso de grasa.
  8. Retire las patatas del horno y transfiéralas a un bol grande.
  9. Mezclar el tocino frito con las patatas asadas procurando que todos los trozos queden bien incorporados.
  10. Sirva el Bacon Batatonese caliente, adornado con perejil picado, si lo desea.

El Bacon Batatonese es una opción perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una merienda rápida, una reunión con amigos o incluso como acompañamiento para una barbacoa. La combinación de patatas crujientes con el sabor ahumado y salado del tocino es sencillamente irresistible y dejará a todos con la boca agua. Además, esta receta es fácil de preparar y sólo requiere de unos pocos ingredientes básicos. Así que no dudes en sorprender a tus invitados con este delicioso e inolvidable snack. ¡Bacon Batatonese seguramente será un éxito en tu próxima celebración!

Inspiración: patriciocarvalho21


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