Si buscas una ensalada que sea una auténtica explosión de sabor y, al mismo tiempo, nutritiva, no busques más. Ensalada de Camarones y Aguacate combina la frescura y suculencia de los camarones con la cremosidad y nutrientes del aguacate, creando una combinación irresistible que deleitará tu paladar y nutrirá tu cuerpo. Además, esta ensalada es muy fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo ligero, una cena sofisticada o una barbacoa al aire libre. ¡Prepárate para enamorarte de esta receta única y deliciosa!
Ingredientes:
- 200 g de camarones limpios y pelados
- 1 aguacate maduro, cortado en cubos
- 1 tomate grande, cortado en cubos
- 1/2 cebolla morada, finamente cortada
- jugo de 1 limon
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra al gusto
- Hojas de lechuga o rúcula para servir (opcional)
- Cilantro fresco picado para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Sazona los camarones con sal, pimienta negra y un poco de jugo de limón.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agregue los camarones sazonados a la sartén y cocine durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que se pongan rosados y estén bien cocidos.
- Retire los camarones de la sartén y reserve.
- En un bol grande, mezcle el aguacate cortado en cubitos, el tomate y la cebolla morada.
- Sazone las verduras con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta negra al gusto.
- Agrega los camarones cocidos al tazón y mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.
- Si lo deseas, sirve la ensalada sobre una cama de lechuga u hojas de rúcula.
- Adorne con cilantro fresco picado antes de servir, si lo desea.
La Ensalada de Camarones y Aguacate es una delicia llena de sabor y textura que satisfará hasta los paladares más exigentes. Con su combinación única de ingredientes frescos y saludables, esta ensalada es una opción perfecta para quienes buscan una comida ligera pero nutritiva. Prueba esta receta en tu propia cocina y déjate encantar por las delicias y practicidad de esta deliciosa ensalada. ¡Buen provecho y hasta la próxima receta!
Ensalada Almeirão con Tocino: Una combinación deliciosa y nutritiva
Mira esta ensalada de remolacha y zanahoria que deleita el paladar
Prueba esta Ensalada de Bacalao: Opción ligera y sabrosa para el almuerzo o la cena
También te puede interesar:
Visitas: 3