El hot dog al horno es una versión divertida y práctica del clásico snack que a todos les encanta. En lugar de preparar cada hot dog individualmente, esta receta le permite armar todo en una sola sartén y hornearlo en el horno, lo que da como resultado una delicia perfecta para compartir en fiestas o comidas informales. Aprenderemos los ingredientes y las instrucciones paso a paso para preparar esta delicia:
Ingredientes:
- 8 salchichas de tu elección
- 1 paquete de pan para hot dog (o pan para hamburguesa)
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de pimiento verde picado
- 1/2 taza de pimiento rojo picado
- 1/2 taza de maíz (opcional)
- 1/2 taza de aceitunas negras picadas (opcional)
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta para probar
- Aceite de cocina (para engrasar)
Instrucciones para el Hot Dog al horno:
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde de cristal o una bandeja para horno con aceite de cocina.
- Haz pequeños cortes diagonales en las salchichas, esto ayuda a evitar que se rompan durante la cocción. Reservar.
- En un tazón, combine la salsa de tomate, el queso cheddar rallado, la cebolla picada, los pimientos verdes y rojos, el maíz (si se usa), las aceitunas negras (si se usan), el comino en polvo, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta. Revuelve bien hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- Corta los panecillos para hot dog por la mitad a lo largo y colócalos en la sartén engrasada. Abre los panecillos y rellena cada mitad con una cucharada de la mezcla de salsa de tomate y queso. Luego coloca una salchicha sobre el relleno de cada panecillo.
- Unte el resto de la mezcla de salsa de tomate y queso sobre las salchichas, asegurándose de cubrir bien todas las mitades del pan.
- Cubre el molde con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado durante unos 20 a 25 minutos, o hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado.
- Retirar del horno, dejar enfriar un poco y cortar en porciones individuales. ¡Sirve tu hot dog al horno caliente y disfrútalo!
Esta versión asada del hot dog es una alternativa práctica y sabrosa al tradicional snack. Pruebe diferentes combinaciones de ingredientes, como tocino, champiñones o pepinillos, para personalizar su hot dog al horno a su gusto. Es una opción perfecta para fiestas y reuniones con amigos y familiares.
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